הניחוח המפתה של פלפל ותבלינים אפריקניים. זיכרונות משווקים מזרחיים וערביים בים התיכון:
רענן, ארומטי, חריף ומפולפל.
טווח ריחות עליון
שמיר, כמנון פראי ושומר, פפרמינט, ניחוחות הדרים וירוקים ובושם עצי מחט.
טווח ריחות אמצעי
פלפל שחור, אזובית, אגוז מוסקט, שרף ריחני, לבונה, פטיגריין, שיני ציפורן, רוזרמרין ים וניחוחות תבלינים.
טווח ריחות בסיסי
ענבר, זני לבנה, בלזם פרו, מור, ארז האטלס וניחוחות עצים.
